Yerba Verde Mate Green Toasted 50g Próbka

Verde Mate Green Toasted - Tostada - Prażona 50g

Verde Mate Toasted (Tostada) to najnowsza propozycja od dobrze znanego brazylijskiego producenta. Wciąż mamy do czynienia z najwyższej jakości suszem typu despalada (bez patyczków), tym razem został on jednak poddany zabiegowi prażenia. W efekcie, pełen życia i zieleni susz zmienił swoją barwę na nieco ciemniejszą. Jeśli chodzi o smak, napar przywołuje skojarzenia z czekoladą. Co istotne, charakterystyczna goryczka została zneutralizowana. Znajdziemy zaś odrobinę subtelnej i nie narzucającej się… słodyczy. Całość jest naprawdę niebanalna w odbiorze. Doświadczeni koneserzy, którzy szukają czegoś nowego pokochają Verde Mate Toasted. Dzięki swojej łagodności yerba znajdzie uznanie także wśród początkujących.

Jak Przygotować Napar?

1. Wsyp Yerba Mate do naczynka. Wprawieni mateiści wypełniają je suszem do ⅔ objętości (60-70%). Dla początkujących jednak aby napar nie był zbyt mocny zaleca się ¼ objętości (25%)
2. Zakryj dłonią lub talerzykiem wierzch naczynka, obróć do góry dnem następnie wstrząśnij kilka razy. To bardzo ważna czynność podczas której największe kawałki suszu trafią na dno. Dzięki temu nie dojdzie do zatkania bombilli.
3. Przechyl naczynko tak, aby susz został w nim ułożony po skosie następnie włóż bombille również po skosie tak, aby dotykała dna.
4. Wlej trochę zimnej wody do naczynka. Chodzi o to, żeby zwilżyć susz. Przez tą czynność susz nie straci szybko smaku oraz cennych właściwości.
5. Dolej do pełna gorącej wody której temperatura nie przekracza 80 stopni Celsjusza. Odczekaj kilka minut i ciesz się ,,siorbaniem’’