Jagody Goji 1kg Suszone Owoce Naturalne Targroch

Jagody Goji Suszone 1kg Targroch

MINIMALNY TERMIN PRZYDATNOŚCI: 30.12.2023

KRAJ POCHODZENIA: CHINY

Owoce goji zwane jagodami goji zaliczane są do grona superfood. Ze względu na szeroką gamę prozdrowotnych właściwości nazywane są czerwonym diamentem Wschodu. Zyskały uznanie wielu miłośników zdrowej diety.

Czym są jagody goji?

Jagody goji są niewielkimi owocami o koralowym kolorze, w Europie dostępne są głównie w postaci suszonych owoców. Rosną w Chinach,Tybecie oraz Mongolii. Owoce goji, które oznaczono na etykiecie jako pochodzące z Chin nie są produktem gorszej kategorii, lecz rarytasem zebranym w miejscu z którego się wywodzą.

Często stosowane są jako produkt leczniczy. Według tradycyjnej medycyny chińskiej wzmacniają odporność, zapobiegają reumatyzmowi, regulują poziom cholesterolu, cukru i ciśnienie krwi, a także pozytywnie wpływają na pracę serca. Przypisuje się im również spowalnianie procesów starzeniowych i zastrzyk energii w każdym wieku – stąd popularne w Chinach określenie owoce długowieczności.

Moda na superfoods

Jagody goji swoimi właściwościami przekonały wielu dietetyków oraz expertów zdrowego odżywiania. Poza szeregiem witamin i minerałów są bogate w karotenoidy, flawonoidy i zdrowe, nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-6 – niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Suszone owoce goji dostarczają także białko, wraz z aż 18 aminokwasami! Tym, co jednak najbardziej interesuje badaczy jest obecność kompleksu polisacharydowego LBP, który przyczynia się do obniżenia cholesterolu i może wykazywać działanie przeciwnowotworowe. Zyskały bardzo silną pozycję w gronie superfoods, czyli żywności uznawanej za wyjątkowo dobroczynną dla organizmu. Zawierają w sobie dużo witaminy C. Szacuje się, że jest to aż 2500 mg na 100 g produktu. 

Smak

Jagody Goji czyli suszone owoce kolcowoju w Polsce są jeszcze mało popularne, a w związku z tym rodzą wiele zapytań dotyczących ich przygotowywania. Określenie jagody może nieco wprowadzić w błąd osoby, które mają z nim pierwszy raz do czynienia. Smak goji można porównać do żurawiny, jednak nieco cierpkiej, mniej słodkiej o ziolowym posmaku. Przez unikalny smak jagody goji sprawdzają się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Można dodać je do owsianki i zdrowego ciasta, deseru lub poddać obróbce termicznej i ugotować wraz z mięsem i dodatkami. Wiele osób robi również napary z jagód goji.

Suszone jagody goji marki Targroch to produkt zupełnie naturalny, pozbawiony konserwantów i sztucznych dodatków. Ich spożycie należy ograniczyć do maksymalnie 70 sztuk dziennie. 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna 1441 kJ / 343 kcal
• Tłuszcz 0,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
• Węglowodany 64 g
• w tym cukry 45,6 g
• Błonnik 13 g
• Białko 14,3 g
• Sól 0,75 g

Zastosowanie

Spożycie suszonych owoców goji należy ograniczyć do maksimum 70 sztuk dziennie. Owoce goji mają delikatny smak, można je dodawać do wielu potraw. Pasują do ryżu, zup z warzywami oraz mięs (w szczególności kurczaka i wieprzowiny). Spożywane często jako przekąski (zwłaszcza suszone owoce), doskonałe jako dodatek do muesli, ciast i deserów. Z owoców przyrządza się również herbatę oraz słodki sok.

Składniki

Suszone owoce goji

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jagody goji są źródłem:

•  Wapnia – pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
•  Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
•  Witaminy C – pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.